林依晨身高体重多少:抗感冒菜

来源:百度文库 编辑:八卦区 时间:2020/01/18 08:23:25
在家做道抗感冒菜

  豆渣炒蛋

  用料:新鲜豆渣100克,红辣椒1个,小葱1棵,鸡蛋2个,食用油、盐适量。

  做法:鸡蛋加少许盐,打散,红椒切细粒,葱切末,鸡蛋下油锅成型后划散;倒入豆渣翻炒,炒至豆渣呈金黄色,加入红椒粒翻炒1分钟,最后撒上葱末拌匀,用盐调味即可食用。

  尖椒西芹爆猪肝

  原料:猪肝500克,红辣椒1个,绿辣椒1个,西芹200克, 葱、姜、蒜、香醋、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉、油适量。

  做法:猪肝洗净、切片,西芹、红辣椒、绿辣椒切菱形块;锅中放水,烧开放入猪肝片焯熟,捞出待用;锅中放油,煸香葱末、姜末、蒜末,放入猪肝片、红辣椒块、绿辣椒块炒匀;倒入绍酒、胡椒粉、盐调味,最后放入西芹块快速炒匀即可,出锅前烹入香醋装盘食用。