吴晰真实身高:敬酒规矩

来源:百度文库 编辑:八卦区 时间:2020/01/25 06:16:42
讨论: 北方酒席喝酒规矩和敬酒辞[转帖] 敬酒规矩     (非常有用的)
关于敬酒的规矩一、酒桌上的规矩  
第一,如果自己不能喝,丫就别开始第一口,自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。
第二,如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了。
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。
规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
二、关于敬酒:
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
三、各地喝酒风俗

喝酒预示着宴会的正式开始。所以喝酒必须是主人开始提议。一般情况下,山东人为了表示对客人的尊重,能喝一点的是选择白酒的,其他红酒,啤酒都可以。由于全国各个省份的名声不一样,因此北方的客人一般会被要求倒白酒,南方的可以宽松一些。但要跟做客的客人说明的是,大家一定要把握自己的量,不能喝酒的要坚决抵制。山东的热情是让人受不了的,如果开始喝上了,除非是喝醉了,否则你中途说我不能喝了换白水吧。这不是不可以,山东人名目繁多的接口都让你不好意思不喝酒,呵呵。
白酒的容器一般是三两三或者而两半的,即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家对容器的印象如何,一般意义上的茶杯就是二两半。大家如果在山东看到有用还小的杯子来喝白酒,千万不要感到幸运。因为你马上会知道,那是一口喝一个,到时候你后悔都来不及。去烟台的朋友要特别注意,因为这个地区有一种本地酒是二两一瓶的,叫“烟台酤酿”俗称“小姑娘”,配的杯子也是二两的,热情的主人有一套喝酒的程序,下面会说道,估计你看了都得醉倒。

不管南北东西,最常见的习惯是开席后,全体稀稀拉拉地起立,由首席执行(饭局ceo)举杯致词,不管喝白的、黄的、色的或饮料的,都象征性地来一口,在谁都不知道他嘟囔了些什么的情况下落了座。这时,阵营已经分明,负有使命的都知道应该找谁喝喝什么。再往后,大抵有两种结局:走过场的饭局,不会喝的不满意,没有吃好吃尽兴;会喝的也不满意,没有喝够,没有灌倒几个。动真格的饭局则皆大欢喜,该吃的吃了,该喝的喝了,该灌的灌了也倒了,甚至“薅草打兔子”捎带地撂倒几位。不喜欢这种喝法,有点模式化,包括结局。

云南的饭局是反常规运行,主宾入座后,按照各人的需要倒好酒或饮料,却按兵不动。饭局ceo简单地寒暄几句,众人就开始吃饭,就着配套的下饭菜,大家话语不多埋头苦干。饭吃完了,便进入正式的喝酒程序,下酒菜也陆续上桌,以后嘛,过程相似,结局也差不多,就像韩剧一样。
山东朋友是另一套路数,先在你面前一字排开3个“一口盅”(约3钱左右),接着非常诚恳地 “劝进酒”,你要是坚持再三不喝也就罢了,不幸的是你面太薄心太软,把那3小杯一饮而尽,心想喝了不就结了?山东朋友立即把笑容和 “一口盅”收了,换上一个玻璃杯,能装4两的那种,露出一副看见猎物掉进陷阱的憨笑:“俺这儿的规矩是,喝了那3杯,说明你能喝,那就得接着喝了,要不就是看不起俺了”。涉及到面子工程,比天都要大的事儿,只好自个儿往酒坛子里钻。前两天在北京跟几位山东朋友喝酒,还说他们喝酒“不厚道”,搞“阴谋”。他们大笑:“俺们搞的是阳谋,俺们好些人的面前都放了 ‘一口盅’,那都是陪你喝的,你喝多少俺们一滴不拉的陪着喝。那天,俺们5个哥们儿陪你一个,俺们倒了仨才醉了你一个,谁亏了你倒是说说看!”他倒占了理。

比较痛快的是内蒙朋友,上来先把喝酒的量定下来(事实证明都要追加指标,就像决算永远高于预算一样:头戴三尺帽准备挨一刀),比如说两瓶“二锅头”吧,大家把酒杯排好在转盘上,饭局ceo的执行秘书在众目睽睽之下小心翼翼地把酒均匀地倒在每个杯子里,他(更多的场合是她)不这样不行,倒多了的那位肯定会装出无辜受害的样子,但凡酒局开始前的心态是一致的:“不能让别人看出我能喝”。这种喝法倒是充分体现了“三公原则”,至少在开场的时候是这样的。后来到广州和珠海,当地朋友也是这么个喝法,而且从来如此,真是大大出乎意料,相距数千里的地方喝酒的习惯居然如此惊人的一致。

只要是第一次跟你喝酒,除了黄、啤、色酒,上海人都比较谨慎地选择用小杯子喝白的,而且态度坚决的拒绝跟着你喝,那种你喝几杯我就陪几杯的喝法。他们往往委婉地以你的身体健康为由劝你少喝而达到他不喝或少喝的目的。即使是相交多年的上海朋友中酒量好的也不多,在饮酒这件事情上,他们显得顶海派的,要不就是跟他们特别注重养生之道有关。州人是例外,不少人酒量惊人,即使白酒也毫不逊色,而且很豪爽,说拿大杯子就大杯子,有一种不喝趴下就没个完的气势,跟他们做生意的魄力极为相近。
四、喝酒的趣事
在辉县市 丘乡 丘村,91岁的王世英老太太,每天都要喝半斤酒,连续十几年。现在,她耳聪目明,手脚灵便,是十里八乡的名人。
12月27日上午,在王老太家,她唯一的儿子、70岁的冯守荣老汉,得知记者的来意后,笑着说:“您也知道俺娘能喝酒?俺娘天天中午吃饭都得有酒,一顿两茶碗,有四五两酒。菜倒不讲究,有没有都行,就是吃大米饭、捞面条也要配酒喝。没有酒,老人家就难以吃下饭。”
丈夫喜欢喝酒她也受到感染
与冯家人交谈才知道,原来王老太喝酒颇有渊源。
冯守荣的父亲,在冯守荣刚出生10个月时,就离开家乡,参加了冯玉祥的部队。解放后,他留在辽宁省抚顺市工作。长期在东北生活,冯老先生养成了喝酒的习惯。十几年前他退休后回到辉县,每天中午都要喝酒,王老太也陪着喝点儿,后来酒量越来越大。
4年前,冯老先生去世后,王老太就和儿子一起生活,但喝酒的习惯从此延续。
不知自己酒量有一次喝多了。
说起老太太喝酒,冯守荣的三儿子冯玉国说,“俺奶奶喝酒‘随时变化’,不光爱喝白酒,夏天还喝啤酒,而且还要求喝冰镇啤酒。我在村东头开了个小饭店,夏天,我常带几个小菜,掂两瓶啤酒,去找奶奶,一人一瓶。”
老太太喝酒还有个特点,就是不知道自己的量。有一次大家都不在家,她喝了一瓶,结果晕倒把脑门磕了个包。
记者问老太太白酒辣不辣?“不辣!辣了谁还喝它?”记者又问她不喝酒是否难受?老太太说:“不难受,就是想喝。”记者将自己带来的两瓶酒递给她,老太太高兴地收下了。
饮食起居自理爬梯上房干活
说起喝酒对身体的影响,她的儿媳朱子联说:“俺娘的身体一直都很好,打我进了冯家门,几十年了,俺娘从没害过大病,就连感冒、拉肚这样的小病也很少。饮食起居都能自理,晚上我陪她睡一个屋,这么冷的天,她只盖一个被子。”
大家说,老太太搬20多斤重的石块一点问题都没有。冯守荣说,老太太还爱爬梯子上房,每到收棉花时,她老是和小孩们争着爬梯子……
前两天,在辉县电视台报道了老太太的事后,辉县市第三人民医院为老太太做了检查。该院副院长赵云翔说,老太太无任何疾病,肝、脾、肺、胃没有一点问题,心脏简直就像年轻人一样有活力。
五、诗词曲
比较典型的有李白:《将进酒》
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯!
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停!
与君歌一曲,请君为我侧耳听!
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒!
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名!
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱?径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁!

劝君更尽一杯酒,西出阳光无故人。——王维《送元二使西安》
白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。——杜甫 《闻军收河南河北》
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——王翰 《凉州词》
中军置酒饮归客,琴琵琶与羌笛。 ——岑参《白雪歌送武判归京》
金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。——李白 《行路难》
呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白 《将进酒》
春江花朝秋月夜,往往取酒还独倾。——白居易 《琵琶行》
今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。——刘禹锡 《酬乐天扬州出逢席上见赠》
零落栖迟一杯酒,主人奉觞客长寿。——李贺 《致酒行》
隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红。——李商隐 《无题》
开轩面场圃,把酒话桑麻。 ——孟浩然 《过故人庄》
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游 《游山西村》
浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。——范仲淹 《渔家傲》
水调数声持酒听,午醉醒来愁未醒。——张先 《天仙子》
一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。——晏殊 《浣溪沙》
为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁 《玉楼春》
梦后楼台高锁,酒醒帘幕低垂。 ——晏畿道 《临江仙》
明月几时有,把酒问青天。 ——苏轼 《水调歌头》
今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。 ——柳永 《雨霖霖》
三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急。 ——李清照 《声声慢》